kaartje met appeltaart

Zelf ben ik een ontzettende bak-fan (ook het opeten is niet erg, LOL). In deze kaart heb ik een recept verwerkt voor een appel-amandeltaart, met speculaaskruimels, mmmmmmm. Mocht je het zelf willen maken en toevallig dit kaartje niet van mij krijgen......

Recept:

300 g bloem
150 g witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
200 g koude boter, in kleine blokjes
1 ei, losgeklopt
1 kg zoetzure appels (elstar), in stukjes
1/2 eetlepel kaneelpoeder
50 g kristalsuiker
50 g amandelschaafsel
100 g speculaasjes
150 gram amandelspijs
springvorm (doorsnede 24 cm)

In keukenmachine of met koele hand bloem, basterdsuiker, vanillesuiker, boter, helft van ei en mespunt zout mengen tot soepel deeg. Het deeg in plasticfolie verpakken en in koelkast 30 min. laten opstijven. Eenderde deel apart houden in de koeling. De rest uitrollen en in ingevette springvorm uitdrukken. Oven voorverwarmen op 180 °C.

Appelstukjes met kaneelpoeder, kristalsuiker en amandelschaafsel mengen. Speculaasjes in boterhamzakje doen en met deegroller tot kruim slaan of rollen. Kruim over deegbodem verdelen. Amandelspijs erboven verkruimelen. Appelmengsel erover verdelen. Rest van deeg op met bloem bestoven werkvlak uitrollen en in repen snijden. Repen in ruitvorm op appelvulling leggen en randen aandrukken. Deegrepen en randen bestrijken met rest van losgeklopt ei. Taart in midden van oven in 60-70 min. goudbruin bakken.

I'am a huge baking-fan (even the eating is nice, LOL). In this card I have put a recipe for apple-almondpie with dutch-spiced-cookie-crumbles, mmmmmmmm.
If you want to bake the pie, you could translate the recipe from Dutch to English.

Gebruikte copics: E000,E00,E11,E44,E47,E49,E50,E53,E55,R81,R83,R85,R02,R05,R08,
W0,W1 & W3.

Hier nog een detailfoto:

Met deze kaart doe ik mee met de challenges van:

With this card I join the challenges:
CPS- sketch
ATS- paper buttons
TPC- food and drink

Groetjes (en eet smakelijk?), Linda